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あんぱんの日

あんぱんの日

今日 4月4日はあんぱんの日ですね。

1874年(明治7年) 木村屋創業者の

木村安兵衛氏と次男の英三郎氏によって考案されました。

桜の花びらを使うようになったのは翌年のことで

日本を象徴する国花で季節感を表現出来る桜の花びらに目をつけ

奈良の吉野山から八重桜の花びらの塩漬けを取り寄せ

うめこんで焼いたそうです。

1875年(明治8年)4月4日 その桜あんパンを

花見のため向島の水戸藩下屋敷へ行幸した

明治天皇に山岡鉄舟が献上し

宮内省御用達になったそうです。

このことから4月4日は

あんパンの日として認定されています。

ちなみに昨日はあんバターふたつとあんぱんふたつ

ペロリと食べました。

あんこって美味しいですよね( ^ω^ )

Lyckaな店主

 

2018-04-04 18:36:04

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