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Lyckaの日

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  • 5

10.17

こんばんは!

 
本日も
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
雨の中寒い中モーリーマーケットに
ご来場の皆様
粉袋リメイクトートバッグを
お買い上げのお客様
Lyckaのパンを召し上がって下さった皆様
ありがとうございます。
明日は秋津StandQueさんに
お届けしますのでご利用していただけたら
嬉しいです。

今日は寒かったですね。
久しぶりに手足の指先が
かじかみました。

今年に入ってから
開催を見合わせていた
とことこ市が
11月から開催される方向で話が
進んでおります。
規模は少し縮小となるようですが
月3回(第1、第2火曜に所沢市役所別館前
   第4火曜に所沢元町コミュニティ広場)
開催時間は10~13時

Lyckaは第4火曜の元町コミュニティ広場の
とことこ市に出店させていただいていたので
11月から再開になった際は
また同じ流れで第4火曜に出店となります。
正式決定しましたら
またお知らせ致しますので
開催の際は
ご来場していただけたら嬉しいです!

寒くなってきましたので
体調崩さぬよう
ご自愛ください。

それでは
また明日!!


Lyckaな店主

2021-10-17 23:57:00

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10.16

こんばんは!

 
本日も
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
わくわく広場島忠ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
ありがとうございます。

明日は所沢の美味しい漬け物屋
森田商店さんで開催の
モーリーマーケットに出店させて
いただきます。
久しぶりにカスタードクリーム
作りました。
低温殺菌の牛乳に
マダガスカル産バニラビーンズの香りをうつし
平飼い有精卵(使うのは卵黄のみ)&素焚和糖&
北海道産小麦粉を混ぜた中に
バニラの香りをうつした牛乳を入れて
火にかけながら混ぜ続け
滑らかにいい感じなったら
よつ葉バターを入れて混ぜて
裏漉しして冷やして完成!!
冷えたら七分立ての生クリームを
混ぜてクレームディプロマットとして
パンに絞ります。
カスタード好きな方は是非!!

明日は雨が心配されますが
心が渇いてなければどんな景色も宝石に変わる
と思いますので

モーリーマーケットご来場していただけたら
嬉しいです。

それでは
また明日!!

Lyckaな店主

2021-10-16 23:58:00

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7.31

こんばんは!
 
本日も暑い中わざわざ
お越しくださった皆様
わくわく広場ホームズ所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
 
明日の
パンのメニュー······
と言いたいところですが
本日で狭山市での営業は
最後でした。
おかげさまで完売でした。
多くのお客様に温かい声をかけていただき
自分が作ったパンで
少しでも幸せをお届けすることが出来たのだと
実感することが出来ました。
狭山市での出逢い、経験を胸に
これからも
パンを通して幸せをお届け出来るよう
さらにパワーアップして 
再スタートしますので
応援していただけたら嬉しいです。

このブログは今まで通り思ったことを
毎日書くので
内容に賛否はあるかと思いますが
パン職人の戯言だと思っていただけたら
幸いです。

それでは
狭山市での2年8か月
ありがとうございました。
オープン時手伝ってくれた皆様
祝い花送ってくれた皆様
店舗を居抜きで使わせて下さった
ラ·ミラベルの岡村シェフ
狭山市で出逢った全ての方々
Lyckaのパンを食べて下さった
全ての方々に
心より感謝申し上げます。

ありがとうございました!!!!!

これからも
よろしくお願い致します。






 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-31 23:58:00

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7.30

こんばんは!
 
本日もわざわざ
お越しくださった皆様
わくわく広場ホームズ所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
 
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
ライ麦バゲット
ルヴァンノアフィグ
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
自家製あんこなつぶあん
オーガニックシナモンぱん
ナッツ棒
アマンドショコラぱん
無添加チーズぱん
香ばし醤油なチーズパン
丸ぱん
全粒粉コッペ
よつ葉バターなロール
生ハムチーズ玉
キャベツなフォカッチャ
じゃがマヨ
夏野菜がラタトゥイユ風
ピッツァがマルゲリータ風
ごま醤油こうじチーズ
ミルクフランス
 
などの予定です。
 
匠の無農薬野菜届きました。

あっという間に
Lycka in 狭山
ラストデイになりました。

明日も皆様にお会い出来るのを
楽しみにしております。

それでは
また明日!!
 
 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-30 23:58:00

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7.29

こんばんは!
 
本日は木曜日なので
お休みでした。
 
わくわく広場ホームズ所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
 
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
バゲットチョコまみれ
ライ麦バゲット
ルヴァンノアフィグ
オーガニックレーズンブレッド
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
クロワッサンオザマンド
クロワッサンオザマんゴー
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
自家製あんこなつぶあん
オーガニックシナモンぱん
ナッツ棒
無添加チーズぱん
香ばし醤油なチーズパン
丸ぱん
全粒粉コッペ
キャベツなフォカッチャ
じゃがマヨ
夏野菜がラタトゥイユ風
ごま醤油こうじチーズ
ミルクフランス
 
などの予定です。
 
狭山市での営業もあと2日となりました。
緊急事態宣言になったり
マンボーになったり
オリンピックで盛り上がったり
オータニさぁーん!!になったり
ワクチン打て射てモードだったり
情緒不安定になりそうですが
自分軸がブレなければ
ノープロブレムだと思いますので
ただ従うだけでなく
疑問を持ち調べて知った上で
後悔しないであろう決断を
したいですね!

あと2日よろしくお願い致します。

 
それでは
また明日!!
 
 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-29 23:57:00

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7.28

こんばんは!

本日も
暑い中わざわざ
ご来店して下さった皆様
カカ食堂&
わくわく広場ホームズ所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。

明日は木曜日なので
お休みです。

わくわく広場島忠ホームズ所沢店&
トコトコスクエアでの販売は
してますのでご利用していただけたら
嬉しいです。

雷凄かったですね!
停電中のところがあるみたいなので
早い復旧を願っております。

神奈川、千葉、埼玉も
感染者とされてる人が増えてるので
緊急事態宣言発令となるかもなんですね。
PCR受けなきゃいいだけなのですが
受ける人が多いのですね。
調べればPCRが新型コロナウイルスを特定するもの
ではないと分かりますよね。
新型コロナウイルスの最大の症状は
無症状なので
健康な人は余計な事をする必要がないと思うのですが
去年から根本を無視した同じ事の
繰り返しですね。
2020年と言う最も近い歴史が
教えてくれているのですから
同じ事の繰り返しからの
子ども達にワクチン打たせようキャンペーンは
正気の沙汰とは思えないです。
そのうちアストラゼネカも打たれるようになって
ファイザーからのモデルナいっての
アストラゼネカみたいな感じに
混合接種になるのでしょうね。
20年後くらいに訴訟になって
やはり歴史は繰り返されるんだねと
ならないことを願っております。

残りの営業はあと2日です。
よろしくお願い致します!!

それでは
また明日!!


Lyckaな店主
 

 
 
 

 
 

2021-07-28 23:58:00

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7.27

こんばんは!
 
本日も暑い中
ご来店中して下さった皆様
わくわく広場ホーム所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆
ありがとうございます。
 
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
くるみなクイニーアマン
メープルピーカンデニッシュ
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
有機緑茶なメロンパン
有機ほうじ茶なメロンパン
自家製あんこなつぶあんぱん
有機緑茶なあんぱん
オーガニックいちじくぱん 
オーガニックシナモンロール
ナッツ棒
無添加チーズぱん
丸ぱん
香ばし醤油なチーズぱん
キャベツなフォカッチャ
じゃがマヨ
夏野菜と生ハムがピッツァ風
ごま醤油こうじチーズ
生ハムスティック
ミルクフランス
 
 
などの予定です。
 
明日は入曽地域交流センター内
カカ食堂さんへパンをお届けする日です。
カカ食堂さんでの販売は
明日でひとまずお休みとさせていただきます。
その後については
決まり次第お知らせ致します。

新型コロナ感染者ではなく
PCR検査陽性者が増えてるようですね。
いい加減
陽性者を感染者と報道するのは
やめてほしいですよね。
分かってる人はまだ言ってるのか!って感じですけど
知らない人は大変だ!と
騙されちゃいますよね。
緊急事態宣言4回出しても
マンボー出しても
マスクしてても
消毒してても
3密避けても
お酒禁止で飲食店いじめしてても
オリンピック無観客にしてても
状況は去年と何一つ変わってないと言う事実と
煽ってるテレビの人達は
ノーマスクと言う矛盾と
その他もろもろ····

12歳以上の子ども達への
治験中の劇薬ワクチンキャンペーンも始まってますし
大人の行動次第で
子ども達の未来が決まってしまうので
情報を取捨選択して
地球上の生物として
必要なことなのかを感じたいですね!

狭山市での営業もあと3日
よろしくお願い致します!!

それでは
また明日!

 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-27 23:59:00

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7.26

こんばんは!

 
本日も暑い中
ご来店中して下さった皆様
わくわく広場ホーム所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆
ありがとうございます。
 
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
チョコブレ
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
くるみなクイニーアマン
メープルピーカンデニッシュ
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
有機緑茶なメロンパン
自家製あんこなつぶあんぱん
オーガニックいちじくぱん 
ナッツ棒
無添加チーズぱん
丸ぱん
香ばし醤油なチーズぱん
キャベツなフォカッチャ
じゃがマヨ
夏野菜と生ハムがピッツァ風
ごま醤油こうじチーズ
ミルクフランス
 
 
などの予定です。
 
木曜はお休みなので
狭山市での営業もあと4日となりました。
わくわく広場での販売は
8月はお休みさせていただき
準備が整い次第の再開となります。
今まではお店終了後にしか
持っていけませんでしたが
再開後は午前中に持っていけるように
なりますので
よろしくお願い致します!!

台風の影響で
明日は不安定な天気のようですが
心は安定な一日になりますように!!

 
 
 
 
それでは
また明日!

 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-26 23:58:00

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7.25

こんばんは!

 
本日も暑い中
わざわざ
ご来店して下さった皆様
わくわく広場ホーム所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
 
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
バゲットチョコまみれ
チョコブレ
オーガニックレーズンブレッド
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
くるみなクイニーアマン
メープルピーカンデニッシュ
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
有機緑茶なメロンパン
自家製あんこなつぶあんぱん
オーガニックいちじくぱん 
ナッツ棒
無添加チーズぱん
丸ぱん
香ばし醤油なチーズぱん
キャベツなフォカッチャ
夏野菜と生ハムがピッツァ風
玉ねぎパン
ごま醤油こうじチーズ
ミルクフランス
 
などの予定です。
 
匠の無農薬野菜入荷しました。
にんにく
玉ねぎ
ピーマン
きゅうり
にんじん
じゃがいも です。
 
 明日は入曽地域交流センター内
カカ食堂さんへパンをお届けします。
ご利用していただけたら嬉しいです。

汗が吹き出す毎日ですが
汗が出ると言うことは
からだが体温調整してくれているので
無理しない程度にデトックスデトックスで
余計なものを外に出してもらいましょう!!
その上で細胞が喜ぶものを
取り入れてあげたいですね!
 
それでは
また明日!!
 
 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-25 23:57:00

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7.24

こんばんは!

 
本日も暑い中
ご来店して下さった皆様
わくわく広場ホーム所沢店&
トコトコスクエア店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
公式LINEのお友達が
100人になりました。
お友達の皆様ありがとうございます。
 
明日の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
(ゆめちから入りでもっちもち!)
春よ恋食パン
(素焚和糖、よつ葉バター入りの白食パン)
バゲット
チョコブレ
オーガニックレーズンブレッド
オーガニックレーズンくるみ
レーズンクッペ
クロワッサン
ミルクなクロワッサン
くるみなクイニーアマン
メープルピーカンデニッシュ
有機バナナなデニッシュ
きび糖パイ
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
オーガニック白無花果なメロンパン
自家製あんこなつぶあんぱん
有機緑茶なあんぱん
オーガニックいちじくぱん 
オーガニックシナモンぱん
ナッツ棒
玉ねぎゴロゴロぱん
無添加チーズぱん
丸ぱん
全粒粉コッぺ
よつ葉バターなロールぱん
キャベツなフォカッチャ
夏野菜と生ハムのピッツァ風
ごま醤油こうじチーズ
ミルクフランス
 
 
などの予定です。
 
 
本日はご注文いただいた一升ぱんの
お渡し日でした。
おめでとうございます!!
お子さまの一歳のパーティーに
幸せをお届け出来たのだとしたら嬉しいです。

暑い日々が続きますので
体調崩さぬよう
ご自愛ください。

狭山市での残り一週間
よろしくお願い致します!!

 
それでは
また明日!!
 
 
 
 
Lyckaな店主
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2021-07-24 23:58:00

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