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〜8.22

こんばんは!

本日は木曜日なので
お休みでした。



8月23日(金)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 ハードトースト
(砂糖 卵 乳製品 油脂不使用)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
 トマトと生ハムのフォカッチャ
(自家製バジルオイル)
 チーズカレーパン
(自家製キーマカレー)
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
オーガニックカカオなクグロフ
 (オーガニックカカオニブ自家製レモンジュース)
サクサクラスク
(よつ葉バター オーガニックメープルシュガー)
ガレットブルトンヌ
(オーガニック全粒粉 自家製豆乳ヨーグルト)


などの予定です。

ガレットブルトンヌは
一番最後に焼くので
10:30くらいの
焼き上がりです。

明日は雨がふると降るとのことですが
皆様にお逢い出来るのを
楽しみにしております( ^ω^ )


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-22 23:22:00

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8.21

こんばんは!

本日も不安定な天気の中
お越し下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
有難う御座います。

明日は木曜日なので
お休みです。

明日も不安定な天気だと
思いますが
自分史上最高の一日に
してやりましょう!!


Lyckaな店主
 

2019-08-21 23:32:00

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8.20

こんばんは!

本日も蒸し暑い中
ご来店下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
有難うございます。
り菜屋本舗さんのパンの
宅配日と
クリーマのお客様の発送日でも
ありました。
注文して下さった皆様
ありがとうございます。




8月21日(水)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
 ルヴァン  フロマージュ
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にセルロース不使用チーズ オーガニックスパイス)
 ノアカレンツバトン
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 あんこなデニッシュ
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
 トマトと生ハムのフォカッチャ
(自家製バジルオイル)
 じゃがいもがアンチョビトースト
(松田のマヨネーズ)
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
オーガニックマンゴーなクグロフ
 (オーガニックマンゴー 自家製レモンジュース)
サクサクラスク
(よつ葉バター オーガニックメープルシュガー)

などの予定です。

明日も暑いと思いますが
皆様にお逢い出来るのを
楽しみにしております( ^ω^ )


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-20 23:37:00

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けずる


時間ではなく
命を削っている
他人が自分のために
使ってくれた時間は
命であることを
忘れてはいけない
命を削って会ってくれる人に
感謝を忘れてはいけない

                     ゲッターズ飯田
 

二度と戻ることのない
命の時間を使って
Lyckaに来てくださる皆様に
感謝です。


Lyckaな店主

2019-08-20 06:12:18

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サクサクラスク

あまりラスクは
作らないのですが
クロワッサンをラスクにしたら
サクサクして美味しかったので
最近はお店に並んでます。
見かけた際は
是非サクサクして下さいね(^_−)−☆


サクサクな店主

2019-08-20 05:30:10

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8.19

こんばんは!

本日も夏い中
ご来店下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
有難うございます。

お盆休み明けで
今日から仕事という方も
多かったのではないでしょうか。



8月20日(火)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
 ルヴァン  ミニバゲット
 ルヴァン  フロマージュ〜カレー風味〜
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にセルロース不使用チーズ オーガニックスパイス)
 ルヴァン  ノアカレンツ
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にくるみとオーガニックカレンツ)
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
 ナンカレー
(自家製キーマカレー)
 無農薬野菜のラタトゥイユ風
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 全粒粉なコッペパン
(南部小麦全粒粉入り 卵不使用)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
マンゴーなクグロフ
 (オーガニックマンゴー 自家製レモン)
サクサクラスク
(よつ葉バター オーガニックメープルシュガー)

などの予定です。

明日も暑いと思いますが
皆様にお逢い出来るのを
楽しみにしております( ^ω^ )


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-19 20:20:07

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8.18

こんばんは!

本日も暑い中
お店&イベントに
お越し下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
ありがとうございます( ^ω^ )

8月19日(月)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 ハードトースト
(砂糖 卵 乳製品 油脂不使用)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
ルヴァン  ミニバゲット
ルヴァン  フロマージュ〜カレー風味〜
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にセルロース不使用チーズ オーガニックスパイス)
 ルヴァン  ノアカレンツ
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
無農薬野菜のラタトゥイユ風
 ナンカレー
(自家製キーマカレー オーガニックスパイス)
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 全粒粉なコッペパン
(南部小麦全粒粉入り 卵不使用)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
 クロワッサンオザマンド
 (卵不使用 自家製豆乳ヨーグルト入りの
                                  アーモンドクリーム)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
サクサクラスク
(よつ葉バター 素焚和糖)

などの予定です。


明日も暑いと思いますが
皆様のご来店
お待ちしております。


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-18 23:31:00

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8.17

こんばんは!

本日は陽射しが強い中
ご来店して下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
ありがとうございます( ^ω^ )

8月18日(日)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 ハードトースト
(砂糖 卵 乳製品 油脂不使用)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
無農薬野菜のラタトゥイユ風
 ナンカレー
(自家製キーマカレー オーガニックスパイス)
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 全粒粉なコッペパン
(南部小麦全粒粉入り 卵不使用)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
 クロワッサンオザマンド
 (卵不使用 自家製豆乳ヨーグルト入りの
                                  アーモンドクリーム)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
ガレットブルトンヌ
 (オーガニック全粒粉 卵不使用
                      自家製豆乳ヨーグルト)
サクサクラスク
(よつ葉バター 素焚和糖)

などの予定です。

明日は所沢航空記念公園でのイベント
nicoバルwithローカルファーストフードマルシェ
にも出店しますので
パンの内容はか変わるかもですが
ご了承下さいませ。
明日も暑いと思いますが
お店イベント共々よろしくお願い致します( ^ω^ )


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-17 23:12:00

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8.16

こんばんは!

本日は風が強い中
ご来店して下さり
Lyckaのパンを食べて下さり
ありがとうございます( ^ω^ )

8月17日(土)の
パンのメニューです。

 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(南部小麦全粒粉30%)
 ハードトースト
(砂糖 卵 乳製品 油脂不使用)
 オーガニックレーズンブレッド
(卵不使用)
 ルヴァン  フロマージュ〜カレー風味〜
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にセルロース不使用チーズ オーガニックスパイス)
 ルヴァン  ノアカレンツ
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にくるみとオーガニックカレンツ)
 ルヴァン ショコラ
(ライ麦粉 全粒粉入りの生地にオーガニックチョコ)
 クロワッサン
(卵不使用 よつ葉バター)
 パンオショコラ
(卵不使用 オーガニックチョコ)
 きび糖パイ
(卵不使用 奄美諸島産きび砂糖)
 サクサク塩パイ
(マルドンの塩)
 メロンパン
(卵 白砂糖 ベーキングパウダー不使用)
 バゲット
 ごま醤油こうじチーズ
(自然栽培米麹な自家製醤油麹)
 ナンカレー
(自家製キーマカレー オーガニックスパイス)
 あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
 あんバタ
(北海道産小豆な自家製あんことよつ葉有塩バター)
 全粒粉なコッペパン
(南部小麦全粒粉入り 卵不使用)
 ミルクフランス
 (お声がけいただいてから冷凍ミルククリームをサンド)
 クロワッサンオザマンド
 (卵不使用 自家製豆乳ヨーグルト入りの
                                  アーモンドクリーム)
オーガニックカシスなクグロフ
 (平飼い有精卵 生クリーム47%)
オーガニックマンゴーなクグロフ
(自家製豆乳ヨーグルト 自家製レモンジュース)
ガレットブルトンヌ
 (オーガニック全粒粉 卵不使用
                      自家製豆乳ヨーグルト)
サクサクラスク
(よつ葉バター 素焚和糖)

などの予定です。

明日も超暑いと思いますが
皆様のご来店
お待ちしております( ^ω^ )


Lyckaな店主

 



 
 

 
 

2019-08-16 23:59:10

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Lycka

このブログでは
お店の情報だけではなく
食についてなども書いてますが
それは読んで下さる方が
Lyckaの店名の意味である
「幸せ」
に繋がることを願いつつ
自分への戒め+勉強も兼ねて
書いています。
国民のレベルが政治のレベルと
言われるように
消費者のレベルが食のレベルだと
思います。
パン屋で言えば
焼き立て!無添加!天然酵母!
とか抜け穴 無視して
都合のいいことだけ言ってた方が
分かり易いし
ほとんどの人はそれ以上考えないで
買ってくれるので
商売としては良いと思いますが
個人的な意見としては
知った上で 選択していただく
というのが望ましいと思ってるので
分かりづらいかなと思いつつ
情報公開しています。
その上で共感や共鳴して下さったら
嬉しいですし
「うるせー コスパ重視じゃボケー!!」
という方は
そういうものを食べればいいと思うし
飲めばいいと思います。

そういう選択が出来る今という時代って
本当に有難いと思いますし
先人の方々の上に今がある
ということに感謝です。


Lyckaな店主

2019-08-15 23:23:24

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