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8.8

こんばんは!

本日も暑い中
わざわざ
ご来店してくださった皆様
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。
お店の
次の営業は15日(土)です。
カカ食堂さんへは
12日(水)にお届けしますので是非。
東所沢での販売は
11日(火)はお休みさせていただきますので
次回の販売は
18日(火)です。
わくわく広場ホームズ所沢店での
販売&パン通販は
通常通りしてますので
ご利用していただけたら嬉しいです。

先日のさやナビの撮影や
お店をやってるときでも
こだわりって何ですか?とか
こだわってますね!とか言われるのですが
自分自身こだわってるというつもりはなく
パンをつくる上での
今 自分が出来る最低ラインの事だと思っています。
ただ食品添加物を使わないというのは
絶対的なものかなぁとは思ってます。
パンに使う必要ないので
使わないのは当たり前なんですが
まだまだ使うのが当たり前な世の中なので
こだわってると感じるんだと思います。
だからこそ原材料費が高くなりますが
安いからといって化学物質まみれのものを
常食して将来病院送りになる方が
高くつくのではと思います。
1981年以降日本人の死因の第一位であり
3人に1人が亡くなっていると言われている
ガンは10~15年かけて出来るそうです。
(子どもの場合は親の食生活などの影響が大きいそうです)
原因は特定されてはいないのでしょうが
食品添加物、農薬などの化学物質が
大いに関係してると言われていますし
そう思います。
直ちに影響がないレベルだからこそ
常食して体内に蓄積され
最終的に病気に繋がるのではと思います。
(化学物質に敏感な人やアレルギーの人などは
その都度症状としてからだか教えてくれたりします)

新型コロナ騒動でも分かる通り
いろいろな大人の事情があり
本当の事を言うお医者さんや専門家も
少ないので
溢れる情報を自分のフィルターを通し
判断したいですね。

これからワクチンも出回ってくると思うので。
ワクチンについても思うことがあるので
そのうち・・・


それでは
明日も
熱き一日になりますように!


Lyckaな店主
 

 

2020-08-08 23:56:00

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8.7

こんばんは!

本日も暑い中
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。

先日撮影した
狭山ケーブルテレビさんの
さやナビが今日から一週間放送してますので
見れる環境の方は
見てくださると嬉しいです。

明日は土曜日
一週間ぶりに
お店の営業です。

パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
ハードトースト
米麹酵母のハードトースト
(自然栽培米麹)
オーガニックブラン食パン
オーガニックレーズンとくるみ
オーガニックレーズンと自家製レモンピール
無農薬ブルーベリーなデニッシュ
有機バナナなデニッシュ
無添加チーズパイ
くるみのクイニーアマン
 きび糖パイ
(おやつにサイコー!)
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
マンゴーメロンパン
(オーガニックマンゴー)
あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
香ばし醤油なゴーダチーズぱん
カカオなチョコツイスト
有機緑茶なくるみあんぱん
オーガニックブルーベリーぱん
丸ぱん
全粒粉入りこっぺぱん
トマトと無農薬野菜なフォカッチャ
キャベツのフォカッチャ
じゃがマヨ
ごま醤油こうじチーズ
ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌ ショコラ
無農薬ブルーベリータルト


などの予定です。


わくわく広場ホームズ所沢店での
販売&パン通販も
通常通りしてますので是非!!

今日は8.7ですね。
今新型コロナ騒動で大活躍の
PCR検査(ポリメラーゼ連鎖反応法)の生みの親
キャリー·マリス氏の命日だそうです。
昨年亡くなってしまったようですが
PCR検査を感染症検査に使ってはいけないと
言っていた氏が存命ならば
新型コロナ騒動は起きてないとも
言われてます。
毎日陽性者を感染者と置き換えて
報道されてますが
厚生労働省も
新型コロナウイルスは風邪の一種と
発表してますから
指定感染症から外して
早く今まで通りの日常に戻さないかなぁと
心の中で密かに思っております。

それでは
明日も暑いと思いますが
皆様のご来店お待ちしております。

Lyckaな店主
 

 

2020-08-07 20:18:19

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8.6

こんばんは!

本日も灼熱の太陽が照りつける中
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。
お店の
次の営業は8日(土)です。

わくわく広場ホームズ所沢店での
販売&パン通販は
通常通りしてますので是非!

今日は広島原爆の日
9日は長崎原爆の日
多くの方々が犠牲になった日
小学生の頃は
はだしのゲンの本を読んだり
テレビでアニメが放送されたりで
自然と知ることが出来ました。
戦争と言うものを経験してないので
本当の意味での恐ろしさは分かりませんが
二度と繰り返してはいけないですし
一部の人が儲かる戦争とやらが
起こされないように願ってやみません。

立秋の明日も
心に平和な一日になりますように!


Lyckaな店主
 

 

2020-08-06 23:30:00

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8.5

こんばんは!

本日も真夏日の中
カカ食堂&
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
パン通販こ利用のお客様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。

次回カカ食堂さんへは
12日(水)にパンをお届けします。
カフェスペースを含め
ご利用していただけたら嬉しいです。

お店の
次の営業は8日(土)です。

わくわく広場ホームズ所沢店での
販売&パン通販は
通常通りしてますので是非!!

毎日暑い日々と
新型コロナ騒動で
マスク着用の人が多いせいもあり
皮膚のトラブル&熱中症が
例年の数倍になってるそうです。

ウイルスには無意味で
長時間の着用は
脳や肺に負担がかかる上
菌が繁殖しやすい環境ですので
無駄な着用は避けた方が良いのではと
思います。
マスクしながらのジョギングは
最悪だと思います。
ジョギング自体が活性酸素発生させて
からだに負担が大きい上
マスク着用や
交通量の多い排気ガスだらけの道だったら
さらに負担が大きくなると思います。

多くの人がテレビなどの影響を受けてるので
同調圧力が激しいと思いますが
自分の健康が第一なので
赤信号をみんなで渡ることのないよう
自分で考えて判断したいですね。

それでは
明日もからだに優しい食生活で
免疫くんが最大限
働いてくれる一日に
なりますように。


Lyckaな店主
 

 

2020-08-05 23:29:00

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8.4

こんばんは!

本日も暑い中
東所沢&
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
り菜屋本舗さんでお求めの皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。
8月のお店の営業は
土曜日のみと
させていただきますので
次回の営業は8日(土)です。

東所沢での販売は
お陰さまで完売でした。
冷やし中華以外食べたくなくなるような
暑さの中
Lyckaのパンを食べて下さった皆様に
心より御礼申し上げます。
来週は東所沢での販売はお休みなので
次回は18日(火)です。

明日は
カカ食堂さんへ
パンをお届けするので
カフェスペースと共に
ご利用していただけたら嬉しいです。
狭山市大字南入曽428-3
入曽地域交流センター内1Fカフェスペース
月~金の平日営業
(14~18日はお盆休み)
11:00~16:00

パンの通販&
わくわく広場ホームズ所沢店での
販売は通常通りしてますので
こちらもご利用していただけたら嬉しいです。

パンの通販はホームページ、Creemaの他
Facebookページ
Instagram
Twitter
アメブロ
へのコメント、メッセージでも受け付けてますので
ご連絡いただければお返事致します。
(小麦以外のアレルギー対応は出来ますのでお気軽にお申し付け下さい!)

巷ではポピドンヨード入りのうがい薬が
新型コロナに効果があるかも!で
売り切れだったりしてるようですね。
何でもそうですが
使うにしても鵜呑みにせず自分で調べて
後で何が起きても後悔しないように
したいですね。


明日も夏いと思いますが
最高の水曜日になることを
願っております!!


Lyckaな店主

2020-08-04 23:48:00

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8.3

こんばんは!

本日も
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。
お店はお休みでしたが
狭山ケーブルテレビさんの撮影が
ありました。
7日(金)から一週間
さやナビで放送されるので
見れる環境の方は
見てくださると嬉しいです。

明日は東所沢hair angoさんでの
パンの販売日です。

パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
米麹酵母のハードトースト
オーガニックレーズンとくるみ
オーガニックレーズンと自家製レモンピール
無農薬ブルーベリーなデニッシュ
リュッカ風クリームぱん
 きび糖パイ
(おやつにサイコー!)
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
マンゴーメロンパン
あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
香ばし醤油なゴーダチーズぱん
カカオなチョコツイスト
オーガニックブルーベリーぱん
丸ぱん
全粒粉入りこっぺぱん
トマトと無農薬野菜なフォカッチャ
キャベツのフォカッチャ
じゃがマヨ
ごま醤油こうじチーズ
ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌ ショコラ
ガレットブルトンヌ 狭山茶
無農薬ブルーベリータルト


などの予定です。

お店はお休みで
次の営業は8日(土)です。

わくわく広場ホームズ所沢店での
販売&パン通販は
通常通りしてますので是非!!

明日も暑いと思いますが
健康第一で
お願い致します!!

Lyckaな店主
 

 

2020-08-03 23:57:00

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やりたいこと

人の言うことなんて気にしちゃだめだよ。

「こうすれば、ああ言われるだろう・・・」

こんなくだらない感情のせいで、
どれだけの人がやりたいこともできずに
死んでいくのだろう。

 

- ジョン・レノン -


やったもん勝ちですよね。

Lyckaな店主
 

2020-08-02 22:22:39

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8.2

こんばんは!

8月は誠に勝手ながら
土曜日のみの営業と
させていただきますので
次回の営業は8日(土)です。

わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。

明日は
カカ食堂さんへ
パンをお届けするので
カフェスペースと共に
ご利用していただけたら嬉しいです。
狭山市大字南入曽428-3
入曽地域交流センター内1Fカフェスペース
月~金の平日営業(祝日は営業)
11:00~16:00

パンの通販&
わくわく広場ホームズ所沢店での
販売は通常通りしてますので
こちらもご利用していただけたら嬉しいです。


連日の新型コロナ騒動で
名指しでの自粛要請や狙い撃ちされてる業界は
死活問題となっていますね。

新型コロナ騒動はまだまだ続きそうですし
新型コロナウイルスで
これだけ騒ぐと言う事は
それ以上に感染者や死者数が多く
クスリやワクチンがあるにも関わらず
毎年大流行してる
インフルエンザも
今までも
人にうつしまくり
学級閉鎖や学校閉鎖にまでなり
それらは
免疫低い人や基礎疾患のある人にとっては
脅威となってたはずですから
そう考えると
これからも一生自粛生活ってことになりますね。

そういう事をいろいろ考えると
なぜ今回だけこんなに騒ぐのか
その先に何が待っているのか
疑問に思ってしまいますね。

これまでもこれからも
ウイルスとは共生していかなければなので
共生しうる
からだに日々の生活によってしていく事しか
人間には出来ないのだと思います。

それでは明日も
最高の月曜日になることを
願っております!!


Lyckaな店主

2020-08-02 20:28:06

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8.1

こんばんは!

梅雨明けした本日も
暑い中わざわざ
お越し下さった皆様
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。

誠に勝手ながら
今月のお店の営業は
土曜日のみとさせていただきますので
次回の営業は8日(土)です。

東所沢hair angoさんでの販売は
4日(火)
18日(火)
25日(火)
11:00~17:00です。

東所沢と言えば
本日ところざわサクラタウンが
プレオープンでした(11.6グランドオープン)
東所沢からサクラタウンに向かう歩道に
28基のイラストデザインLEDマンホールが
設置されたり
10.1にEJアニメホテルがオープンしたり
東所沢駅も改装されるので
アニメ好きの方は要チェックですね!

カカ食堂さんへは
10日(月)17日(月)を除く
毎週月曜日と水曜日に
パンをお届けするので
カフェスペースと共に
ご利用していただけたら嬉しいです。
狭山市大字南入曽428-3
入曽地域交流センター内1Fカフェスペース
月~金の平日営業(祝日は営業)
11:00~16:00

パンの通販&
わくわく広場ホームズ所沢店での
販売は通常通りしてますので是非!

り菜屋本舗さんのパンの配送日は
毎月第2火曜日と第4火曜日なので
今月は4日と18日です。
地域は限られますが
無農薬の新鮮なお野菜なども
お届けしてもらえるので
ご利用していただけたら嬉しいです。

お野菜の事を少しだけ言えば
現代の野菜は農薬などをかなり使ってるので
昔と比べて栄養価も低いそうです。
栄養をとってるつもりが逆に
農薬や化学肥料によっての硝酸体窒素などで
からだに負担がかかってるなんてことが
多いですから
栄養を目的に食べるのであれば
食べる人の事を考えてる農家さんを
探し選ぶことをお勧め致します。

農家さんだけではないのですが
結局は自分や大切な人のからだに
還ってくることですし
病気だらけの今の世の中を見れば
何かおかしいと感じますよね。

毎日食べたり飲んだりしたものを原料に
からだは作られ働いてくれているので
からだに優しいものを選択したいですね。

明日も暑くなると思いますが
最高の日曜日になることを
願っております!!


Lyckaな店主

2020-08-01 23:57:00

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7.31

こんばんは!

本日も蒸し暑い中
ご来店して下さった皆様
わくわく広場ホームズ所沢店で
お買い上げの皆様
Lyckaのパンを食べて下さった皆様
ブログ SNSをご覧の皆様
ありがとうございます。


8.1(土)の
パンのメニューです。
 南部小麦全粒粉入り山型食パン
(ずっしり重量感あるので食べ応えあります!)
 ハードトースト
(卵 砂糖 乳製品 油脂不使用)
 米粉入りハードトースト
オーガニックブラン食パン
米麹酵母のハードトースト
オーガニックレーズンブレッド
(オーガニックレーズン&
  オーガニックダイヤモンドマスカットレズーン)
シナモンブレッド
(オーガニックシナモンパウダー)
オーガニックレーズンとくるみ
オーガニックレーズンと自家製レモンピール
 クロワッサン
(イースト使わず3日間かけて作ってます!) 
クロワッサンオザマンド
無農薬ブルーベリーなデニッシュ
リュッカ風クリームぱん
 きび糖パイ
(おやつにサイコー!)
メロンパン
(卵不使用なので卵アレルギーのお子様にも喜ばれます!)
マンゴーメロンパン
カカオなメロンパン
あんぱん
(北海道産小豆な自家製あんこ)
香ばし醤油なゴーダチーズぱん
カカオなチョコツイスト
オーガニックブルーベリーぱん
丸ぱん
全粒粉入りこっぺぱん
バゲット
(最低限の材料で作ってます!)
トマトと無農薬野菜なフォカッチャ
オーガニックコーンマヨなピッツァ風
ごま醤油こうじチーズ
メロンパンラスク
ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌ 狭山茶
無農薬ブルーベリータルト



などの予定です。

早いもので明日から8月ですね。
梅雨明けも遅く
連日の新型コロナ騒動で
またまた自粛傾向に促されてますね。
お酒を飲むとその人の本性が
表れるといいますが
新型コロナ騒動でも
人間の本質と言うのが垣間見れ
勉強になる毎日です。

誠に勝手ながら
今月は狭山のお店は
土曜日のみの営業で
明日営業して
8.15.22.29日の営業となりますので
こ了承くださいませ。
10.17日を除く月、水は
カカ食堂さんへパンをお届けするので
カフェスペースと共に
ご利用していただけたら嬉しいです。

わくわく広場ホームズ所沢店での販売は
通常通りですので
こちらもご利用していただけたら嬉しいです。

8月も熱い月にしましょう!!!


Lyckaな店主
 

2020-07-31 23:56:00

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